芒康加加面_西藏昌都有什么好吃的推荐嘛-美食特产
时间：2024-10-22 23:30:30 来源：未焚徙薪网 作者：娱乐闲谈 阅读：205次
西藏昌都有什么好吃的芒康面西嘛美推荐嘛？说到西藏昌都就不得不提有名的芒康加加面了。如果你想了解西藏昌都特产美食芒康加加面就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，加加希望会对您有所帮助。藏昌吃的产加加面是什好食特滇藏地区的特色小吃，所谓“加加面”，推荐又称“佳加面”，芒康面西嘛美最初是加加当地纳西族给老人吃的长寿面，后来给外地来的藏昌吃的产游客吃，慢慢地演变成了一种休闲和娱乐。什好食特加加面每次煮一大碗，推荐装在小碗里，芒康面西嘛美每个小碗也就一口，加加由服务员分次加，藏昌吃的产吃完一口加一点，什好食特一口一碗，推荐和着肉末烧的，极鲜美，直到吃饱。吃加加面，吃的是一种休闲和娱乐，至于繁琐的服务，是表示对远方客人的欢迎。加加面，顾名思义就是“不停地加”，多采用荞麦做面，当地的藏香猪肉做臊子，配以葱花等佐料，味道鲜美,在西藏自治区内外享有盛名。加加面不再只是人们填饱肚子的食物，它承载起更多的文化功能，逐步成为盐井特色文化的符号和芒康旅游的名片，成为当地脱贫致富的助力器。“筋、韧、鲜、嫩”是加加面给食客的最直接感受。面食劲道，入口醇香，滑过唇齿，咸香中弥漫清甜。传说格萨尔王和后来的贵族，由于常年征战，食量很大。为了避免一次吃很多东西，他们就用每餐多次频繁添加食物来控制每餐进食量。青稞面条正好可以一点一点添加着吃，“加加面”由此而来。2010年，盐井加加面被列入西藏自治区非物质文化遗产名录。
(责任编辑：每日趣闻)
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