龙游猪肠_浙江龙游有什么好吃的推荐嘛-美食特产
发布时间：2024-10-23 01:29:52 作者：玩站小弟 
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浙江龙游有什么好吃的龙游龙游推荐嘛？说到浙江龙游就不得不提有名的龙游猪肠了。如果你想了解浙江龙游特产美食龙游猪肠就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，猪肠浙江希望会对您有所帮助。好吃猪肠是美食浙江衢州龙游特有的一种当地特色风味小吃。猪肠大家都知道，特产但龙游猪肠就是龙游龙游在猪肠内灌上糯米粉或者糯米，然后在大锅里一起煮，猪肠浙江出锅后用小三轮车推到街上叫卖，好吃以前街头小巷子随处可见，美食是特产龙游本地人的一道特色小吃。猪大肠有润燥、龙游龙游补虚、猪肠浙江止渴止血之功效，好吃可用于治疗虚弱口渴、美食脱肛、特产痔疮、便血、便秘等症。润肠，去下焦风热，止小便。每100克猪大肠含：热量196（大卡），胆固醇137(毫克)，钠113(毫克)，磷56(毫克)，钾44(毫克)，脂肪17(克)，硒195(微克)，钙10(毫克)，镁8(毫克)，维生素A7(微克)，蛋白质9(克)。制作原料：精米，红辣椒，大蒜，盐，味精，茴香，桂皮等制作步骤：将猪的大肠小肠洗净，灌入事先备好的原料：精米，红辣椒，大蒜，盐，味精在石碾中细细碾磨成粉浆。大肠的一端用细绳扎牢，灌浆。灌浆后，用绳子缚成十公分一节一节。放入早已备好茴香、桂皮等香料的大锅里煮熟即成。熟后猪肠呈其本身的乳白色，然后是上色。上色由酱油调成酱色的浓汁，把熟猪肠在浓汁中滚一遍，以油光发亮的酱色为上佳。
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