河北秦皇岛有什么好吃的秦皇推荐嘛？说到河北秦皇岛就不得不提有名的秦皇岛干贝了。如果你想了解河北秦皇岛特产美食秦皇岛干贝就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，岛干的推希望会对您有所帮助。贝河北秦干贝即扇贝的皇岛好吃干制品，其味道、美食色泽、特产形态与海参、秦皇鲍鱼不相上下。岛干的推秦皇岛干贝用深海区的贝河北秦野生蚌，生剥后加盐水煮，皇岛好吃然后在背阳之处风干，美食装入密封容器内使之干缩成型，特产半年之后方可食用。秦皇干贝的岛干的推营养价值非常的高，它含有多种人体必需的贝河北秦营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。食材明细：干贝100g干香菇50g冰糖20g将干贝和香菇洗净，干贝掰成小块，香菇剪成小条。放入锅中，用最小的火慢慢焙干水分。之后放凉，放入冰糖。将材料全部放入搅拌器里，搅碎成粉末。如果材料焙得不够干，可以中途再倒出来用小火慢焙一会儿，放凉后再继续搅拌。最后用小孔面粉筛选过筛，剩下过不了筛的粗粒可以加点花生煲粥消灭掉。装入密封瓶内，三个月用完。选购时，应注意：(1)颜色鲜黄，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓；(2)形状尽量完整，呈短圆柱形，坚实饱满，肉质干硬(3)不要有不完整的裂缝。干贝中优质新鲜的，呈淡黄色，如小孩指头般大小。粒小者次之，颜色发黑者再次之。干贝放的时间越长越不好。