时间：2024-10-22 23:52:45 来源：未焚徙薪网

甘肃礼县有什么好吃的礼县推荐嘛？说到甘肃礼县就不得不提有名的礼县羊肚菌了。如果你想了解甘肃礼县特产美食礼县羊肚菌就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，羊肚希望会对您有所帮助。菌甘羊肚菌，肃礼什好食特别名“羊肚菜”，吃的产因形似倒翻过来的推荐羊肚子而得名。羊肚菌种类繁多，嘛美有黑脉羊肚菌、礼县粗腿羊肚菌、羊肚尖顶羊肚菌、菌甘小羊肚菌、肃礼什好食特高羊肚菌、吃的产褐赤羊肚菌、推荐美味羊肚菌等数种。嘛美全县年产鲜羊肚菌约3—5吨。礼县羊肚菌具有很高的食用价值，用羊肚菌制作的菜肴，营养丰富，香气宜人，有独特的口感风味。据科学测定，羊肚菌含有人体必需的7种氨基?每种氨基酸以每克校正粗蛋白氮计)：其菌盖部分含有异亮氨酸259毫克，亮氮酸429毫克，赖氨酸339毫克，蛋氨酸259毫克，苯丙氨酸286毫克，苏氨酸286毫克，缬氨酸336毫克等，具有促进人体生长发育、促进造血，增强免疫力等功能，是强身健脑、美容、提高智力的美味食品。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。羊肚菌鱼汤片原料：羊肚菌干品20克、鲤鱼一条（约2斤）、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。作法：（1）羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。（2）鲜鱼宰杀洗净后切成片状。（3）油锅烧至五成热，放入姜片、蒜片煸出味，加入适量水、料酒、精盐烧至沸腾，加入羊肚菌约5分钟后放入鱼片，煮沸后加入葱、胡椒粉、味精即可起锅。

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