房县核桃_湖北房县有什么好吃的推荐嘛-美食特产
湖北房县有什么好吃的房县房县推荐嘛?说到湖北房县就不得不提有名的房县核桃了。如果你想了解湖北房县特产美食房县核桃就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,核桃湖北好吃希望会对您有所帮助。美食核桃是特产房县传统的土特产品,九十年代以前.由于受核桃嫁接技术影响,房县房县房县核桃资源基本处于自生自灭的核桃湖北好吃状态。2002年.房县林业局确定把攻克核桃嫁接技术难关,美食引进培育优良品种作为科技兴林的特产一项重要课题来研究。通过努力,房县房县县林业局组织科技人员研究应用嫩砧芽接、核桃湖北好吃插皮舌接、美食双舌对接、特产控温嫁接等多种嫁接技术,房县房县一举攻克核桃嫁接技术,核桃湖北好吃嫁接成活率高达86%以上,美食居全国领先水平。2005年,县林业局中心苗圃被省林业局授予全省唯一的“良种核桃繁育基地”;2007年,由县林业局选育的“房陵1号”薄壳核桃被湖北省林木良种审定委员会认定为“核桃优良品种”。核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。核桃,原名胡桃,又名羌桃,万岁子或长寿果。据《名医别录》记载:“此果出自羌胡,汉时张骞出使西域,始得种还,移植秦中,渐及东土”。羌胡古时指现在的南亚,东欧及国内新疆甘肃和宁夏等地。张骞将其引进中原地区时,名叫“胡桃”。史料记载,公元319年,晋国大将军石勒占据中原,建立后赵。因其忌讳“胡”字,故将“胡桃”改名为“核桃”。此名延续至今。核桃仁用清水冲洗,生吃。平时在家可以熬点核桃仁粥:用糯米煮粥,锅开后放入核桃仁和大枣,再熬10分钟左右就可以了,这样最有营养了,口味更鲜美。如果你口味比较重,喜欢吃香香的炒货,可以试用炒货的方法炒,在家里最简单的就是加热锅子,加大把的盐及适量糖、味精、胡椒粉、鲜辣粉调味,等这些粉末达到一定热度时,加核桃仁,用小火推炒,在盐的颜色开始变黑时起锅,核桃仁香香咸咸的可采用核桃仁250克可做沙司核桃仁零食,琥珀核桃、椒盐核桃等。
(责任编辑:国际新闻)
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