甘肃兰州有什么好吃的兰州兰州推荐嘛？说到甘肃兰州就不得不提有名的兰州籽瓜了。如果你想了解甘肃兰州特产美食兰州籽瓜就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，籽瓜希望会对您有所帮助。甘肃籽瓜属低糖瓜类，好吃是美食一种极具地域特色的农产品，形状与西瓜类似，特产但比西瓜小，兰州兰州籽就是籽瓜畅销的大板瓜子。籽瓜是甘肃一种润肺、暖胃的好吃保健食品，《本草纲目》记载：“籽瓜性味甘”；《本草求真》记载：“籽瓜肉汁可润肺，美食解心脾胃热，特产止消渴，兰州兰州消除溃肿”。籽瓜现代医学证明，甘肃籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素，具有利尿、润肺、健脾的功效因子，具备低脂、低糖、低热的特性，对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。目前，籽瓜的利用主要以收取瓜籽为目的，利用率仅为5%左右，其瓤、皮均未被利用。若综合开发利用，其产值可提高8倍以上。兰州籽瓜，是一个颇具地方特色的瓜种，是兰州的一大特产，是西瓜种里的一个变种，瓜形与西瓜相似，但比西瓜小，单瓜平均重量2～3公斤，表面光滑，色浅绿，套有深绿色条纹。瓜肉色黄白，较甜，含籽量多，籽大。籽瓜有极高的药用价值，其瓜肉具有止咳祛痰、利尿解温、治疗胃病的特殊功效。籽瓜浑身是宝：瓜子可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。瓜皮可做瓜条、米饯。兰州籽瓜生产于兰州郊区皋兰、永登及其周围的靖远、会宁、景泰、红古、临夏、民勤、古浪、武威、永登等地。目前皋兰县年种植面积在2万亩以上。