导读 1、咖喱番茄焯水去皮。番茄2、调味去皮番茄切丁，咖喱洋葱去皮切1cm方块，番茄苹果去皮去核切1cm （½ 英寸）立方体，调味将黄瓜去皮并切成立方体，咖喱取出种子 1、番茄番茄焯水去皮。调味2、咖喱去皮番茄切丁，番茄洋葱去皮切1cm方块，调味苹果去皮去核切1cm （½ 英寸）立方体，咖喱将黄瓜去皮并切成立方体，番茄取出种子。调味3、将西红柿、洋葱、黄瓜和苹果放入大碗中，撒上盐——盖上盖子静置几下 几个小时过夜。4、将醋和糖放入大锅中，加热搅拌至糖溶解。 煮沸，加入沥干的蔬菜，再次煮沸，减少热量。 炖 10 分钟。5、将面粉、咖喱粉、大蒜和姜黄用水混合成糊状，加入锅中，搅拌至混合物沸腾变稠。 减少热量并炖 10 分钟，或稍久一点，以达到您喜欢的稠度。6、从热源中取出，倒入消毒过的罐子中。