时间：2024-10-22 23:52:02 来源：未焚徙薪网

导读 1、炸蛤 将足够的蜊和橄榄油倒入一个又大又深又重的煎锅中，深度达到 3 英寸。牡蛎 用中火加热油，炸蛤直到油炸温度 1、蜊和 将足够的牡蛎橄榄油倒入一个又大又深又重的煎锅中，深度达到 3 英寸。炸蛤 用中火加热油，蜊和直到油炸温度计显示 350 华氏度。牡蛎 2、炸蛤 在油加热的蜊和同时，将酪乳和面包屑分别放在不同的牡蛎浅碗中。 分批工作，炸蛤将蛤蜊和牡蛎浸入酪乳中，蜊和使其完全覆盖。牡蛎 让多余的酪乳滴回碗中。 在面包屑中挖出蛤蜊和牡蛎。 将蛤蜊和牡蛎放在烤盘上，然后继续。 3、 油热后，分批炸蛤蜊和牡蛎，每批约3分钟。 使用漏勺，将炸好的海鲜转移到纸巾上沥干。 4、 立即在炸好的海鲜上撒上鲜榨柠檬和海盐。 与一碗热辣的马力拉或阿拉比亚塔酱一起食用。

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