海瑞摃丸_台湾新竹有什么好吃的推荐嘛-美食特产

台湾新竹有什么好吃的海瑞好吃推荐嘛？说到台湾新竹就不得不提有名的海瑞摃丸了。如果你想了解台湾新竹特产美食海瑞摃丸就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，摃丸希望会对您有所帮助。台湾特产摃丸是新竹大陆福州一带的人所创，再传新竹人，美食在日据时代，海瑞好吃因厨师比赛中由裁判一致推举为美食而闻名全省。摃丸海瑞摃丸之所以能成为新竹摃丸的台湾特产代名词，除了坚持用新鮮原料来制作外，新竹在制程上更严格把关，美食加上60年以上的海瑞好吃经验与技术，使消费者能买的摃丸安心，吃的台湾特产放心，成为全省摃丸的新竹领导品牌。补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的美食脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。补肾滋阴猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。海瑞摃丸知名的原因就在于「纯新鲜猪肉制作」搭配「纯手工制作」，加上绝不加入任何化学添加物，故海瑞摃丸的名声能攀升至最高峰，因摃丸需纯手工完成，但为因应市场之需求量，常有顾客大排长龙而无法购得，所以在民国七十三年才开始进入半手工、半机器生产阶段至今。据老师傅的口耳相传而得知，摃丸原本是一位老先生喜食猪肉，但因为岁数大而齿牙松动，不易食用，其媳妇出于孝顺便自行将猪肉切碎，剥成泥状进行调理后再捏挤成一团丸子状后所烹煮而成，故其弹性佳，肉质鲜美，但因老先生无法咬嚼其物，而出言告知乡里其媳妇不孝，所以左邻右舍前来了解事情后，在大伙的试吃下才惊觉其味甜美，因而还媳妇一个公道。摃丸的美味才广为人知。