巧克力开心果饼干
时间:2024-10-22 23:51:06来源：
未焚徙薪网 作者:国际新闻
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导读 1、巧克 将烤箱预热至 350 华氏度，力开并用羊皮纸将 2 个烤盘排成一行； 搁置。心果 将开心果放在带边框的饼干烤 1、 将烤箱预热至 350 华氏度，巧克并用羊皮纸将 2 个烤盘排成一行； 搁置。力开 将开心果放在带边框的心果烤盘上，在烤箱中烤面包，饼干不时摇晃烤盘，巧克直到发出香味，力开大约 10 分钟。心果 移到砧板上，饼干稍微冷却。巧克 大致切碎，力开然后完全冷却。心果 2、 在搅拌机中，将黄油、香草、盐、鸡蛋和蛋黄搅拌在一起。 加入面粉、糖和发酵粉，低速搅拌，直到开始形成粗糙的面团。 加入开心果和巧克力片，继续搅拌。 如果面团看起来很干，一次一茶匙加入一些冷水。 如果面团太湿，加一撮面粉。 3、 把面团放在撒了少许面粉的砧板上，轻轻揉搓，确保巧克力片和开心果分布均匀。 将面团分成两半，并将每个面团制成 10 x 3 英寸的圆木。 放在一张准备好的烤盘上，烤至金黄色，大约 30 分钟。 将烤箱温度降低到 300 华氏度。让饼干静置，直到冷却到可以处理为止，大约 10 分钟。 4、 将原木切成 3/4 英寸的碎片，并将它们排列在烤盘上，切面朝下。 烘烤至表面呈金黄色，约 25 分钟。 把它们翻过来，继续烤至干，几乎呈金黄色，再烤 25 分钟。 转移到架子上完全冷却，大约 15 分钟。 5、 Biscotti 将在密闭容器中保存 2 周。 |
