鸡肉照烧姜饭
导读 1、鸡肉姜饭 在一个可重新密封的照烧大塑料袋中，加入酱油、鸡肉姜饭红糖、照烧大蒜和磨碎的鸡肉姜饭姜，搅拌至糖溶解。照烧 把鸡大腿和腌料 1、鸡肉姜饭 在一个可重新密封的照烧大塑料袋中，加入酱油、鸡肉姜饭红糖、照烧大蒜和磨碎的鸡肉姜饭姜，搅拌至糖溶解。照烧 把鸡大腿和腌料一起放进袋子里。鸡肉姜饭 密封并冷藏至少 2 小时或长达过夜。照烧 2、鸡肉姜饭 用中火预热烤架或烤盘。 3、 从腌料中取出鸡肉，放在一边。 将腌料放入锅中，用中火加热并减半。 用菜籽油给烤架上油，把鸡肉放在烤架上，皮肤朝下，每面煮 8 分钟。 在转动之前，用减少的腌料充分刷鸡肉。 （为第二轮食谱保留 1 块鸡肉。鸡肉锅贴。） 4、 在一个中等大小的锅中混合大米、姜片、盐和 3 1/2 杯水。 用中火煮沸，然后把火调低并盖上盖子。 煮至大米吸收所有水分并变得蓬松，大约 15 至 20 分钟。 5、 煮鸡肉时，将葱放在烤架上，保留 1 根生葱用于第 2 轮食谱“鸡肉锅贴”。 煮至枯萎，每边约2分钟。 （为第 2 轮食谱“鸡肉锅贴”保留 2 根烤大葱） 6、 把米饭转移到盘子里，丢弃姜片。 在上面放上煮熟的鸡肉，用烤葱装饰即可食用。
(责任编辑：实时快报)
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