安徽固镇有什么好吃的王庄推荐嘛？说到安徽固镇就不得不提有名的王庄花生了。如果你想了解安徽固镇特产美食王庄花生就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，花生好吃希望会对您有所帮助。安徽王庄花生是固镇安徽省蚌埠市固镇县王庄镇的特产。固镇王庄花生色泽鲜明、美食果状饱满，特产以个大脂丰、王庄色泽鲜艳、花生好吃出油率高而出名，安徽是固镇油料加工、花生食品加工的美食良好原料，常年出口日本、特产韩国，王庄享有“中国花生王”之美誉。花生好吃固镇王庄历史悠久，安徽素有“固镇南大集”、“九府通衢”、“凤北第一镇”之称，距蚌埠仅20公里。相传明代山东王姓的豪绅，谓此处乃藏龙，王庄花生，王庄花生简介，固镇县特产。王庄1992年形成花生市场，当时的花生主市场位于王庄街西。1万平方米的中心主市场与主干道交易“超市”，年交易量1亿多公斤，成交额近5亿元。王庄花生已开发出系列产品，以精选的优质花生米为原料，经过炒熟、压榨、提炼，除去杂质及有害物质等工序制成花生油；采用独特的生产技术，配以多种中草药配方，研制成为“淮花”咸酥花生。王庄花生，带动了整个固镇乃至周边各县花生的种植面积不断扩大。固镇成为“中国花生之乡”，年产量近20万吨，居全国油料生产百强县第一位。固镇当地为平原沙壤土地，水浇便利，气候适宜，所以生产出来的花生色泽鲜明、果状饱满，皮白质优、黑山花生含油量高，被全国各地客商所青睐。安徽省蚌埠市固镇县所辖王庄镇、城关镇、新马桥镇、连城镇、石湖乡、濠城镇、刘集镇、任桥镇、仲兴乡、湖沟镇、杨庙乡共计11个镇（乡）228个行政村，地理坐标为东经117°05′23″～117°59′50″，北纬33°03′42″～33°50′37″。保护面积2万公顷。年产量5万吨。花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有硫胺素等多种维生素。矿物质含量也很丰富，黑山花生同时还含有人体必须的氨基酸，可以促进脑细胞发育，王庄花生增强记忆的功能。王庄花生荚果普通型，果形匀称，双仁果，网纹清晰；籽粒饱满，种仁椭圆形，种皮粉红色。百果重≥200g。2020年4月30日，中华人民共和国发布公告对王庄花生实施农产品地理标志登记保护（中华人民共和国农业部公告第290号），为进一步规范农产品地理标志产品王庄花生的加工、检验、监督，以及提高品牌价值和推动王庄花生产业健康发展，急需制定团体标准。