导读 大家好，鸭的鸭的有种小纵来为大家解答以上问题。做法做法鸭子的川菜做法川菜麻辣，鸭子的麻辣做法有几种这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！鸭的鸭的有种1、做法做法鸭子可以做 大家好，川菜小纵来为大家解答以上问题。麻辣鸭子的鸭的鸭的有种做法川菜麻辣，鸭子的做法做法做法有几种这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！川菜1、麻辣鸭子可以做以下事情：2、鸭的鸭的有种1.啤酒鸭：首先将鸭子清洗干净，做法做法切块，川菜锅中倒油，放入姜片、葱片、蒜瓣、八角、干辣椒炒香，然后将鸭肉倒入，翻炒均匀，然后开小火，鸭子炸好后倒入一些生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀，再倒入一罐啤酒，盖上盖子即可。3、2.周黑鸭，准备十几个鸭脚(鸭架和鸭脖都可以)，锅里放水，把鸭脚放进去煮一会儿，再拿出来涮一遍。锅里放两三片桂皮，一打辣椒，三片香叶，三四片干红辣椒，四五片姜，一勺生抽，生抽，一小把冰糖，50g料酒，鸭爪。4、3、酱鸭腿，锅里倒水，把鸭腿放进去煮熟，然后捞出，冲洗干净，锅里倒油，把鸭腿炸到金黄，然后捞出，锅里留油，放葱、姜、蒜、大料花椒、桂皮，把鸭腿放进去，皮朝上，放两勺料酒、生抽和两碗水烧开，把碎冰糖放在鸭子身上。关于鸭子的做法川菜麻辣，鸭子的做法有几种的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。