五台山礼麦_山西五台有什么好吃的推荐嘛-美食特产

山西五台有什么好吃的台山台有推荐推荐嘛？说到山西五台就不得不提有名的五台山礼麦了。如果你想了解山西五台特产美食五台山礼麦就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，礼麦希望会对您有所帮助。山西什好食特礼麦是吃的产对五台山生长的藜麦品系的称呼，植株成熟后高5-2米，嘛美属藜科，台山台有推荐双子叶植物，礼麦食用其种子，山西什好食特种子比小米略大。吃的产礼麦种植于五台山南台，嘛美是台山台有推荐天礼之麦的意思，每年秋季是礼麦收获季节，由于成熟后满山五彩斑斓的山西什好食特麦穗似佛光普照景色甚为壮观，所以五台山礼麦也被称作是吃的产最有佛缘的食物。五台山礼麦具有均衡补充营养，嘛美修复体质，增强免疫力，调节内分泌，降三高，抗氧化，抗癌，减肥等效果。特别适合三高、心血管、痛风、贫血、消化等慢性病，及婴幼儿、孕产妇、儿童、老年人、病患等特殊营养需求人群。五台山礼麦的特点：氨基酸、矿物质、维生素等含量高，籽粒饱满、营养丰富、香气弥久、久煮不散、入口劲道。礼麦属藜麦中的独特品系，藜麦是纯自然繁育的类谷物食物，唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物，以营养全面和食疗保健效果卓越而闻名国内外，被选为宇航员的首选食物。藜麦的品系在五台山自成一系，高寒冷凉气候加上优秀的自然环境，生长出了独具特色的礼麦，有“营养黄金”“素食之王”的美誉，尤其受到礼佛和素食人士的欢迎。五台山礼麦的产量不高，但是含有极多有益的微量元素，经常食用能促进人体的健康和长寿。当地人喜欢在焖饭或者熬粥的时候与其它谷物掺在一起食用，他们认为“每日一餐礼麦，健康长寿相伴”。番茄苦瓜藜麦排骨汤材料主料：猪小排200克，苦瓜1/2根，西红柿1个，藜麦30克调料：食盐1/2茶匙，姜1片，八角1个，花椒1/4茶匙，水适量做法猪小排斩成小块用清水洗净放在小碗中，加入适量清水没过排骨表面，撒入1/4茶匙花椒粒，放在一边浸泡10分钟，去除排骨含有的血水，然后冲洗干净。砂锅内放入足量冷清水，放入浸泡好的排骨，使水面没过排骨，放入1片生姜和1个八角，开大火熬煮。煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉，转中小火熬煮30分钟，放入30克藜麦。取半根苦瓜一分为二从中间切开，挖掉瓜瓤，用刀切成小段。把苦瓜放入汤锅中，撒入1/2茶匙食盐提味，中小火继续熬煮约15分钟至苦瓜和藜麦熟。番茄洗净用刀切成薄片，番茄片放入锅中，继续熬煮1分钟左右即可。

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