台湾新竹有什么好吃的新竹推荐嘛？说到台湾新竹就不得不提有名的新竹花生酱了。如果你想了解台湾新竹特产美食新竹花生酱就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，花生希望会对您有所帮助。酱台新竹花生酱以讲究真材实料的湾新作法和用料而有名，制作传统口味香醇浓厚，什好食特有满满的吃的产花生小碎片，东大路福源花生酱最具代表性，推荐不腻的嘛美甜味中还点咸味，衬托出其香甜。新竹花生长于滋养补益，花生有胎甲球于延年益寿，酱台所以民间又称“长生果”，湾新并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、什好食特“素中之荤”。吃的产花生的推荐营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质的脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。最早新竹花生醬製造工廠多集中在東大路一帶，由於講究真材實料的作法和用料，逐漸吸引大批顧客購買，打開知名度，但因時代的進步、利潤有限且人力不敷使用的情況下，絕大部份花生醬工廠紛紛轉行，目前東大路工廠寥寥無幾，而現在以東大路福源花生醬最具代表性。直接涂抹在面包、馒头、饼干花生酱拌豆腐材料：豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜、步骤：A、将豆腐切成小块(大约一块豆腐切成六块或八块吧，放入锅内蒸;大约十分钟。B、蒸好后放在一旁待用。将芝麻酱或花生酱放在碗里，加入适量的油，把其调稀一点，调得就像勾欠一样就可以。然后把锅烧红，放入调好的酱料，放少许盐，烧开后浇在豆腐上，洒上香菜即可。