导读 1、蜜糖用一把锯齿小刀从葡萄柚的水煮顶部和底部切下薄片。 从水果的葡萄顶部到底部，顺着水果的蜜糖曲线切掉果皮和白髓。2、水煮用削皮刀，葡萄沿着一个部分的蜜糖 1、用一把锯齿小刀从葡萄柚的水煮顶部和底部切下薄片。 从水果的葡萄顶部到底部，顺着水果的蜜糖曲线切掉果皮和白髓。2、水煮用削皮刀，葡萄沿着一个部分的蜜糖一侧切片，分离 它来自薄膜。水煮 切下另一侧以移除整个部分。葡萄 对剩余的部分重复。 在碗上工作以收集果汁。 放在一边。3、在一个大平底锅中混合水、蜂蜜、糖、葡萄柚皮、生姜、肉桂棒和八角茴香。4、准备一份 煮沸，搅拌以溶解蜂蜜和糖，然后减少热量和文火，不盖盖子，10 分钟。5、加入葡萄柚片和果汁，以非常温和的文火煮 2 到 3 分钟。 用漏勺取出水果并放在一边。6、将水煮液重新煮沸并煮沸，直到混合物减少到大约一杯糖浆。