时间：2024-10-23 00:25:50 来源：未焚徙薪网

陕西武功有什么好吃的北韩推荐嘛？说到陕西武功就不得不提有名的北韩麻花了。如果你想了解陕西武功特产美食北韩麻花就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，麻花美食希望会对您有所帮助。陕西麻花于明洪武年间由武功-村韩氏宗祖韩林始创，武功迄今已历六百余年。好吃-麻花以优质小麦精粉和精炼植物油为主要原料，特产采用传统工艺、北韩科学配方和现代生产管理技术精制而成。麻花美食富含蛋白质，陕西氨基酸、武功维生素和多种微量元素，好吃能量高、特产脂肪低，北韩既可休闲品味，麻花美食又可咗酒拌茶，陕西是理想的休闲小食品。选料精细，配方考究，工艺独特，金黄醒目，甘甜爽脆，酥而不腻，口感清新，以香、酥、脆著称。面粉、菜籽油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布放20分钟。将放好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小段小段、盖湿布再放10分钟。放好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。再重复一次、做成麻花生坯。依次做好所有的麻花生坯。锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯、（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。在2成热的油温中炸至9分钟、颜色金黄即可捞出。小麻花可作为早餐食品，又可以作为休闲食品零吃，也可满足糖尿病患者的需要，又可以作为主食和面条煮食，和小南瓜及粉条炒菜吃；特色火锅小麻花下火锅吃，风味特香。

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