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导读 1、鸡肉 在微波炉安全的配晒碗里，在茄子的干番两半上淋上 1 汤匙橄榄油，然后撒上盐。茄茄 用微波炉安全的和罗盘子盖住 1、 在微波炉安全的鸡肉碗里，在茄子的配晒两半上淋上 1 汤匙橄榄油，然后撒上盐。干番 用微波炉安全的茄茄盘子盖住，然后在高温下煮 5 分钟。和罗 2、鸡肉 同时，配晒在平底锅中用高温烤松子，干番大约 1 分钟； 转移到碗中，茄茄将剩余的和罗 3 汤匙橄榄油加入煎锅中。 用盐和胡椒给鸡排调味，然后倒入面粉中，抖掉多余的部分。 加入煎锅，煮至一侧变成褐色，2 到 3 分钟。 翻转鸡肉，加入大蒜，再煮 2 分钟。 将茄子从微波炉中取出，稍微冷却并切成块。 将煎锅的热量降至中低； 将晒干的西红柿、茄子、罗勒、坚果和鸡汤加入煎锅中，用文火炖。 3、 把鸡肉转移到盘子里； 在每个上面放上乳清干酪和茄子混合物。 与面包一起食用。