娱乐闲谈

做酱香饼可以头一天把面和好吗

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:娱乐闲谈   来源:国际新闻  查看:  评论:0
内容摘要:我们都知道,酱香饼是比较受欢迎的一种美食小吃,它的做法比较简单,吃起来香脆可口,味道很不错,深受人们喜欢,很多人都会在家做酱香饼吃。那么做酱香饼可以提前一晚上和面吗?下面让我们具体来看看吧!v0Nv0

我们都知道,做酱酱香饼是香饼比较受欢迎的一种美食小吃,它的天把做法比较简单,吃起来香脆可口,面和味道很不错,做酱深受人们喜欢,香饼很多人都会在家做酱香饼吃。天把那么做酱香饼可以提前一晚上和面吗?下面让我们具体来看看吧!面和v0Nv0N做酱香饼可以头一天把面和好吗做酱香饼可以提前一晚上和面。做酱v0N酱香饼和面都是香饼用死面,所以是天把不需要添加酵母的,用普通面粉或高筋面粉和水调成软硬适中的面和面团,静置15分钟后就可以开始做了,做酱如果提前一天晚上和面,香饼也是天把可以的,把和好的面团放在冰箱里静置一晚,防止面团发酸和变质,但因为酱香饼的面团没有发酵,并不需要耗费太多的时间,所以没必要提前一晚上和面。v0N如果你把面团放过夜,面筋会逐渐形成,你可以很容易地把面团擀开,而且可以把面团擀得更薄,这样折叠起来的酱香饼会有更有层次感,所以提前一晚用和面做酱香饼是可以的。v0N
copyright © 2024 powered by 未焚徙薪网   sitemap