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湖南龙山有什么好吃的龙山辣椒龙山推荐嘛？说到湖南龙山就不得不提有名的龙山七姊妹辣椒了。如果你想了解湖南龙山特产美食龙山七姊妹辣椒就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，姊妹希望会对您有所帮助。湖南好吃龙山七姊妹辣椒”是美食明末传入武陵山区的南美洲番椒，历经数百年栽培、特产选育而成的龙山辣椒龙山独特的农家蔬菜品种资源。龙山县多样广袤的姊妹地理形态和北红南沙的土壤资源、亚热带充沛光热、湖南好吃温润适宜的美食气候资源，有机循环利用的特产农家肥资源培育出“龙山七姊妹辣椒”的上好品质。国家工商总局商标局核准注册“龙山七姊妹辣椒”国家地理标志证明商标，龙山辣椒龙山成为我州第14件国家辣椒地标产品后，姊妹吸引着全国各地客商前来采购。湖南好吃据该县蔬菜办负责人介绍，美食今年该县在华塘、特产洗洛、红岩溪、茨岩塘等乡镇街道种植“七姊妹辣椒”5000余亩，仅此一项，可直接为农户增收2000万元。龙山七姊妹辣椒的特点是具有刺激性，行血活血促进血液循环，在寒冷季节，适量进食辣椒，不仅可以抵御风寒，预防伤风感冒，风湿病，腰腿痛等痹症。还具有防冻伤、脱发和坏血病，夜盲症等功效。辣椒是人们喜食的调味佳品之一；又是营养丰富的蔬菜之一。不论是青辣椒或红辣椒，都含有辣椒素，具有刺激性，能刺激消化道粘膜，尤其是口腔粘膜和舌头上的味蕾，因而有增加食欲和帮助消化的功能；且能行血活血促进血液循环，使心跳加快。辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。龙山七姊妹辣椒，植株较矮，约35--38cm，分枝力强，枝条密集，7个簇生一串朝天生长，每株挂果200个左右，单果鲜重2--3．5g，干重0．4--0．8g，晒干率25．5%，平均亩产鲜椒1500--1800kg，一般亩产值在2000--2400元，高的田块可达3000元。果实每100g含辣椒素219．5mg，比其他尖椒高2．5倍，果实色泽鲜红，品质优良，辣味浓而纯正。2017年4月19日，国家工商总局商标局核准注册“龙山七姊妹辣椒”国家地理标志证明商标。