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福建漳州有什么好吃的漳州漳州推荐嘛？说到福建漳州就不得不提有名的漳州芦柑了。如果你想了解福建漳州特产美食漳州芦柑就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，芦柑希望会对您有所帮助。福建芦柑，好吃别名柑果。美食颜色鲜艳，特产酸甜可口，漳州漳州是芦柑日常生活中最常见的水果之一。柑果实一般较大，福建但比柚小，好吃圆形而稍扁，美食皮较厚，特产凸凹粗糙，漳州漳州果皮较易剥离，芦柑其种子大部分为白色。福建芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣。性味归经：性凉，味甘酸；入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效；由于柑的果汁能清胃热，故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者，可为滋养食疗果品。芦柑味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-0克，维生素C25-35毫克，品质特别优良。芦柑果实100克可食部分中含热量1766焦耳、水分86克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫青色的芦柑克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质；果胶可以减少血液中的胆固醇；此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣；味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢(意与酸同)，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑；果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。