台湾有什么好吃的台湾台湾特产推荐嘛？说到台湾就不得不提有名的台湾割包了。如果你想了解台湾特产美食台湾割包就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，割包希望会对您有所帮助。好吃「割包」steamedsandwich（白话字：Koah-pau，美食日常惯以台湾话读作「Gùabāo」；有时写作「刈包」而读音相同）。台湾台湾特产是割包以长椭圆扁形面团皮，对折起来包覆馅料的好吃食物，传统上的美食馅料通常不外片状五花肉、酸菜、台湾台湾特产花生粉及香菜这几样，割包也有为了健康因素以瘦肉代替五花肉的好吃。因为其形状及内馅，美食所以在台湾亦被称作虎咬猪。台湾台湾特产“刈包”的割包形状似钱包，象征发财的好吃意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”刈包真的灰常好吃，虽然里面有卤肉，但放入酸菜后不但解腻，而且吃起来还很清脆，外加花生碎和香菜，甜咸、酸辣、冷热、软脆的对比，使得每一口都这么富有“层次感”。近年来在台湾，有些脑筋动得快的商人将这种传统食物重新包装，在内馅中变化许多花样，例如：加入鸡排、鳕鱼排、牛肉或是煎蛋甚至猪舌等，因为这个缘故，不少人也暱称割包为「台湾人的汉堡」。今日日本速食店如摩斯汉堡里，也出现割包这种食物。卤肉割包材料：①发面面团150g②卤肉或三层肉适量③酸菜（或咸菜笋干）适量④香菜适量⑤花生粉适量⑥甜辣酱适量做法：1：取发面面团每个70公克，搓圆后撖成约0.3-0.5公分的薄的牛舌状，一端面皮稍厚、一端较薄。2：在作法1的面皮上刷油，从厚的一端拉起轻轻对折，并稍长过薄的一端，静置松弛约10分钟。3：将作法2的割包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸10－12分钟后取出，于蒸熟的面皮上盖上印章。4：将割包内先抹上少许甜辣酱，再依序夹入卤肉、酸菜、花生粉、香菜即可。