陕西柞水有什么好吃的柞水推荐嘛？说到陕西柞水就不得不提有名的柞水豆腐干了。如果你想了解陕西柞水特产美食柞水豆腐干就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，豆腐希望会对您有所帮助。干陕柞水地处秦岭南麓，西柞山色秀美，水有什好食特水质甘甜，吃的产气候温和，推荐四季宜人，嘛美民风淳朴，柞水饮食文化丰富。豆腐熏豆干：是干陕将传统工艺制作的石磨豆腐经过特殊工艺熏制而成。其色微黄或呈棕褐色、西柞质地细腻、水有什好食特有筋度、吃的产耐嚼无渣、推荐口味鲜美、咸淡适中、口味无穷，即可咬着吃，又可配菜。煎、炒、炸、炖、凉拌均可，是你随时即食，招待宾朋、馈赠亲友的美味佳品！豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏柞水豆腐干既可咬着吃，又可配菜。煎、炒、炸、炖、凉拌均可，是你随时即食，招待宾朋、馈赠亲友的美味佳品！