桦南紫苏_黑龙江桦南有什么好吃的推荐嘛-美食特产

黑龙江桦南有什么好吃的桦南黑龙推荐嘛？说到黑龙江桦南就不得不提有名的桦南紫苏了。如果你想了解黑龙江桦南特产美食桦南紫苏就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，紫苏希望会对您有所帮助。江桦桦南县紫苏产自黑龙江省佳木斯市桦南县，什好食特桦南县隶属于黑龙江省佳木斯市，吃的产位于黑龙江省东部。推荐凭借桦南县优越的嘛美地域优势，在北纬45°世界稀有的桦南黑龙黄金黑土带种植紫苏，会使紫苏中含有的紫苏α-亚麻酸含量更高，对人体产生的江桦保健功能和医药功效更显著。桦南紫苏为唇形科一年生草本植物，什好食特紫苏有特殊芳香味，吃的产株高60～150厘米，推荐茎呈四棱形、嘛美直立、桦南黑龙紫色或绿色；叶片呈宽卵形或圆卵形、单叶对生，先端突尖或渐尖，边缘有粗圆锯齿；紫苏籽细小、为咖啡色、千粒重8～9克，籽可榨油。桦南县紫苏的产品系列非常丰富，包括紫苏油、紫苏茶、紫苏酱、紫苏盐、紫苏米、紫苏花蜜、紫苏月饼、紫苏化妆水等。其中紫苏油以其特殊的芳香味和高营养价值而备受推崇。桦南紫苏叶片呈绿色或紫色，卵圆形，皱缩卷曲，质厚，有芳香气味，味微辛；桦南紫苏籽呈卵圆形或类球形，表面咖啡色，基部稍尖，直径约1～3毫米，果皮薄而脆，易压碎，油性较大，嚼之有油腻感，味辛温。桦南紫苏叶有较高的营养价值，具有低糖、高纤维、富含不饱和脂肪酸以及微量元素等特性。在紫苏嫩叶中每100克含钾大于260毫克，钙大于650毫克，镁大于280毫克，铁大于5毫克，每千克锌大于8毫克，还原糖大于0.3%，粗蛋白大于3%，粗纤维大于2%，粗脂肪小于2%；桦南紫苏籽含有17种氨基酸，总量大于18%，其中谷氨酸大于3%，精氨酸大于2%，赖氨酸大于1%，粗蛋白大于20%，粗脂肪大于40%，粗纤维大于10%，每百克紫苏籽含维生素E大于2毫克，维生素B2大于0.2毫克。亚油酸占总脂肪酸含量大于17%，亚麻酸大于55%、油酸大于13%、硬脂酸大于2%，棕榈酸大于7%。中国已有2000多年的紫苏栽培史。1994年前，桦南紫苏只有在田间地头、房前屋后的零星种植。2017年，桦南林区已经成为东三省集中种植桦南紫苏面积最大的地区，被誉为紫苏之乡。2018年，桦南重点国有林管理局经过多年的探索创新，把紫苏种植优势转化为产业优势和经济优势，与东北农业大学、某食品单位建立了战略合作伙伴关系，成立了产业化企业，由卖“原字号”转化为精深加工，将“紫苏”打造成绿色产业、生态产业。2016年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“桦南紫苏”实施国家农产品地理标志登记保护。

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