导读 1、烤剑高火预热烤架（或高火预热肉鸡）。烤剑 2、烤剑在一个小碗中，烤剑将柠檬汁与盐混合，烤剑直至盐溶解。烤剑 加入牛至。烤剑 慢慢加入橄榄油，烤剑用胡椒粉调 1、烤剑高火预热烤架（或高火预热肉鸡）。烤剑 2、烤剑在一个小碗中，烤剑将柠檬汁与盐混合，烤剑直至盐溶解。烤剑 加入牛至。烤剑 慢慢加入橄榄油，用胡椒粉调味。 3、在高温下（尽可能接近热量）烤箭鱼排，转动一次，直到煮熟，6 到 7 分钟。 4、把鱼放到盘子里。 用叉子在每块鱼排上戳几个地方，让酱汁渗入。 5、用勺子打酱汁，然后淋在鱼身上。 6、立即上菜。