酒店一般做什么样的凉菜？

导读 大家好，酒店小纵来为大家解答以上问题。什样酒店一般做什么样的酒店凉菜？这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！什样1、酒店胡萝卜拌金针，什样凉拌莴笋 大家好，酒店小纵来为大家解答以上问题。什样酒店一般做什么样的酒店凉菜？这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！什样1、酒店胡萝卜拌金针，什样凉拌莴笋叶，酒店凉拌花生芹菜，什样黄瓜，酒店凉拌黑木耳，凉拌萝卜干，老醋木耳花生，芝麻酱腐乳拌菠菜，凉拌百合，凉拌香菜，胡萝卜。2、将胡萝卜和金针混合：3、一、配料：4、胡萝卜1根，金针菇1个，蒸鱼适量，酱油适量，蒜末适量，香油少许。5、二、步骤：6、1.胡萝卜切丝，金针菇去根洗净。7、2.锅里放水，加几滴油，开水，煮胡萝卜，煮微软，冷水，干水备用。8、3.重新煮开水，煮金针菇，干水备用。9、4.将烫过的胡萝卜和金针菇放入盘中，加入蒜末、蒸鱼、酱油和香油，拌匀。10、5.最后加一些香菜。关于酒店一般做什么样的凉菜？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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