2024-10-22 18:49:01
新化坛子粉蒸肉_湖南新化有什么好吃的推荐嘛-美食特产
湖南新化有什么好吃的新化新化推荐嘛？说到湖南新化就不得不提有名的新化坛子粉蒸肉了。如果你想了解湖南新化特产美食新化坛子粉蒸肉就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，坛粉特产希望会对您有所帮助。蒸肉“坛子粉蒸肉”有着新化一千多年传统，湖南好吃是美食一道农家特色菜。新化县出产一种带糯性产量极低的新化新化糯米，用这种糯米磨成粉，坛粉特产一般选用本地猪的蒸肉五花猪肉，拌合米粉盐，湖南好吃加适量烧酒，美食放在锅里蒸。新化新化此菜清香，坛粉特产并有适合口味的蒸肉乳酸、低脂是湖南好吃难得的农家特色美食。也有先年秋冬把生米粉肉放在坛子中贮藏几个月，美食来年春上吃的米粉坛子肉，带有浓香味。猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。肉质清香，肥而不腻。飘香四溢，淡淡乳酸，蒸煮后清香四溢！挑选上好的农家土猪肉，自家磨的五香蒸肉粉、经过农家多道秘制工艺制作而成，味道浑厚，不油腻，入嘴就能感觉到有股地道的山村味道!